摘要：不过，波兰、俄罗斯和土耳其等并不成熟的欧洲国家香槟销量却呈上升趋势，未来增长潜力较大。 ...

哪怕葡萄园之间只有一沟之隔，葡萄园的等级也有可能全然不同。

埃武拉（Evora）产区是阿连特茹产区装瓶历史最悠久的地方。阿连特茹产区最显著的特点就是高产量，而且阿连特茹的红酒价格大部分都不是太高，但是也有出类拔萃的酒庄，出产的葡萄酒品质不俗，进入了顶级葡萄牙餐酒的名列。

尽管如此，灰姑娘也会有魅力四射的时候，比如阿连特茹产区所出品的一些葡萄酒…… 阿连特茹（Alentejo）是位于葡萄牙东南部靠近西班牙边境的一个葡萄酒产区，是欧洲大陆最美丽富饶的土地之一。除此之外，当地也引进了一些世界经典葡萄品种阿连特茹的地中海气候能酿造出酒体丰满、单宁丰沛、热情的，带有野生水果和红色水果芳香的葡萄牙红酒，这在葡萄牙甚至全球都鲜有所见，是当地的宝贵财富。阿连特茹产区最显著的特点就是高产量，而且阿连特茹的红酒价格大部分都不是太高，但是也有出类拔萃的酒庄，出产的葡萄酒品质不俗，进入了顶级葡萄牙餐酒的名列。尽管在国际上，葡萄牙葡萄酒并没有法国和意大利的知名度高，但依然有让全球爱好者为之振奋的、魅力四射的葡萄酒面世，比如阿连特茹产区的一些葡萄酒。

此外，阿连特茹的大型葡萄酒生产商（特别是葡萄酒合作社）的葡萄酒售价表现得较为稳定。这里的葡萄面积种植比较宽广，整个阿连特茹大约有17,356公顷的葡萄园，39％为白葡萄，61％为红葡萄，白色的葡萄品种主要是胡佩里奥（Roupeiro），安桃娃（Antao Vaz）和阿瑞图（Arinto），红色的葡萄品种为特林加岱拉（Trincadeira），卡斯特劳（Castelao），阿拉哥斯（Aragones）和紫北塞（Alicante Bouschet）等。西施佳雅的酿造虽然没有遵循意大利分级制度的规定，但它却拥有让世人惊叹的高品质，连原来苛刻的分级制度也不得不为之作出调整，破格提升其为保格利产区DOC级葡萄酒。

摘要： 曾有人说意大利美酒堪比法国波尔多佳酿。每个产酒国都拥有酒王，如法国帕图斯（Petrus）与罗曼尼·康帝（Romanee-Conti）、德国伊贡·米勒（Egon Muller）、西班牙贝加西西里亚（Vega Sicilia）、美国作品一号（Opus One）、澳大利亚奔富·葛兰许（Grange Penfolds）和智利活灵魂（Almaviva）……意大利当之无愧的酒王非西施佳雅莫属，它是引领意大利酒走向现代化的酒王之王。面对品质如此卓越，甚至能超越意大利DOC或DOCG级别的西施佳雅，却屈居意大利分级制度的最低级，这让意大利分级制度的设置何以服众？ 与其归咎于意大利传统分级制度的设置，倒不如说是西施佳雅对意大利传统分级制度的公然挑衅，更促成了超级托斯卡纳的萌生。西施佳雅产自圣圭托酒庄（Tenuta San Guido），在上世纪30年代作为嫁妆归入马里奥侯爵名下。

2、酒王的名誉归根于卓越的品质 图片来源：www.tenutasanguido.com 西施佳雅被称为最原始的新派超级托斯卡纳酒，它所选用的葡萄品种是85%赤霞珠和15%品丽珠（Cabernet Franc），经法国小橡木桶发酵成熟。1968年，马里奥侯爵的外甥、酒业巨子彼德-安提诺里侯爵正式将西施佳雅推向市场，并在各种大赛中屡获殊荣。

詹姆斯·萨克林（James Suckling）说西施佳雅是最好的波尔多和最好的纳帕谷赤霞珠的结合体。3、酒王曾是意大利分级制度的挑衅者 图片来源：www.tenutasanguido.com 西施佳雅虽然品质出众，深受大众的喜爱，但由于并没有采用本土葡萄品种酿造，所以不能评为DOC或DOCG等级，只能归为最低等级的日常餐酒（VdT）之中（直到1994年，西施佳雅才正式升为DOC级别）。开始时候并没成功，酿出的酒单宁太重，味道太涩，难以入喉，每年产的600瓶酒连家人都不愿意喝，只能放在酒窖里蒙灰。该酒曾赢得不少赞誉：意大利餐饮协会评西施佳雅为20世纪的意大利酒王。

到底西施佳雅凭借什么能鹤立鸡群呢？ 葡萄酒世界里，酒款多如繁星，在激烈竞争中更造就了不少美酒佳酿。他说服老友拉菲庄主罗斯柴尔德男爵，从拉菲酒庄引进赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄树，采用同样的法国橡木桶，经过20多年的摸索及努力，到60年代终于一鸣惊人，脱颖而出。酒体呈深红宝石色，拥有丰富的浆果味，还带着一些薄荷香，酒体饱满，味道集中，并带香水、烟草、香草等味道，单宁紧密，结实但柔滑，余味果酸平衡，充份显现其陈年潜质。正当所有的人都劝马里奥放弃时，这个曾经顽劣的公子哥却仍不死心。

西施佳雅的影响下，意大利葡萄酒协会不得不作出妥协，增设优秀地区葡萄酒级别（IGT），还把一些强势酒款纳入DOC级别之列。马里奥侯爵是一个典型的欧洲贵族公子，结婚后，他某日突发奇想，决心自己酿造与波尔多顶级佳酿同样高贵的葡萄酒。

西施佳雅系列出色的酒款还有西施佳雅（Sassicaia）、西施小教堂（Guidalberto）、西施赛马（Le Difese）、西施儒雅（Barrua）、西施梦特酥（Montessu）和西施拍拖 （Pactio）系列中，酒杯部分共包含勃艮第红酒杯、波尔多红酒杯、罗讷河谷杯、卢瓦尔河谷杯、白酒杯、香槟杯、顶级勃艮第杯、顶级波尔多杯、干邑白兰地杯、啤酒杯、大啤酒杯等共11只形制不同的酒杯。

应全球性的葡萄酒风潮，也推出了造型、弧度均有讲究的The Vinea Oenology Wine Collection系列专业品酒杯组。水晶杯经过白金专利技术制造而成，成就了融合美感、功能性和耐用性于一体的高性能酒杯。它瞬间翻转了身轻质薄的水晶材质即是品味的固有简单概念。本文将向您盘点全球五大专业酒具品牌，让您体会当顶级葡萄酒碰到这些专业酒杯时的相得益彰。红酒杯、香槟杯及醒酒器更是品牌的标志作品，即便经过多次洗涤，亮度、颜色和光彩依然，因晶莹剔透而驰名。创立于1764年的巴卡拉是法国极著名的皇室御用级水晶品牌。

巴卡拉（Baccarat） 追求完美是巴卡拉的宗旨。诗杯客乐（Spiegelau） 1521年，诗杯客乐创立于德国水晶重镇Passau，是极具知名度的水晶品牌。

昆庭（Christofle） 昆庭是来自法国的顶级奢侈品品牌，创立于1830年，在欧洲，它被称为欧洲皇室御用供应商，历来以奢华细节和卓越品质著称。即便是须眉男儿，饮起葡萄酒来也是如此的书生隽秀。

全系列共40支杯子，除了全为纯手工精制的水晶杯，造型、设计与清澈度均属上乘之外，更依不同酒类、地区、品种、甚至等级，从杯身形状到大小都作了不同区分。昆庭在银器、餐具、器皿瓷器和水晶制品方面都有其独特的创造，同时昆庭还出品一些设计精美的首饰。

经过岁月的陶冶孕育而出的巴卡拉成为法国文化具有代表的名牌产品，其举世无双的质量享誉世界。Zwiesel Kristallglas AG Zwiesel Kristallglas AG是德国赫赫有名的专业玻璃与水晶集团，旗下分为以机器吹制杯品为主的Schott Zwiesel，以及以手工吹制杯品为主的Zwiesel 1872两大品牌。不管是优雅精致的造型、清亮透明的外观、细致灵巧的杯脚与杯座以及纤薄的外壁，醴铎都受到品味人士的极力追捧。手工吹制部分以Grand Palais系列款式较多。

摘要： 你是否曾有过想要拥有一套葡萄酒酒具的冲动呢？又是否曾对一套酒具爱不释手呢？仿佛拥有了它们，就可以尽享每一缕袭人的酒香。图片来源：www.baccarat.cn 巴卡拉旗下产品包罗万象，从家具、首饰、家饰、到餐具酒器都囊括在内。

尤其是Sommeliers系列，更早已成为葡萄酒痴们最渴望拥有的典藏级梦幻商品。最知名、杯型品项最齐全的分别为Zwiesel 1872旗下的Enoteca、Schott Zwiesel旗下的Diva两系列。

图片来源：Zwiesel Kristallglas 产品最大特色在于杯壁轻薄、表面透明光滑，而且质地坚固耐用，尤其号称配方中含有一种独特的氧化钛成分，使玻璃本身特别有韧性。设计与技艺，让酒杯在材质的讲究外形更复杂多变，也让Riedel一跃成为葡萄酒杯最高档品味的代名词。

醴铎（Riedel） 奥地利的醴铎创立于1756年，是世界上最专业，同时也是最富盛名的酒杯和醒酒器专业制造厂，被认为是最顶尖、最专业的酒杯品牌，被誉为酒杯里的劳斯莱斯。当顶级的葡萄酒碰到专业的酒杯时，你才会知道什么叫相得益彰。旗下商品分为手工吹制与机器吹制两个项目。而由法国品酒专家Bruno Quenioux所设计的Oenologie系列，延续了巴卡拉水晶的晶莹澄澈、精工打造的特质，格外散发着几分贵族气息。

而你，是否曾有过想拥有一套葡萄酒酒具的冲动呢？比如水晶的，晶莹剔透得让你爱不释手，仿佛拥有了它们，就可以尽享每一缕袭人的酒香。但品项并不多，共分为勃艮第、波尔多、介于前二者间的试酒杯以及白兰地杯等四款。

酒具，是酒文化最原始的载体。逾五百年历史的诗杯客乐，是全球同行之中首个拥有LGA认证的厂家。

其吹毛求疵程度，着实令人咋舌，也因而成为其它酒杯品牌的区分指针。法国国王路易·菲力普是昆庭第一位尊贵客人，比尔·盖茨、汤姆·克鲁斯等也都对昆庭青睐有加。